{"product_id":"poivre-vert-de-madagascar","title":"Poivre Vert de Madagascar","description":"\u003cp\u003eフルーティーで酸味のある風味が特長の、香り高いグリーンペッパーです。通常より若い実を収穫するため、香りの元となる精油分がよく残っています。食感はパリッとしており、他のこしょうとは異なり、ミントに似た爽やかな香りがあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマダガスカル島の東海岸が原産です。つる性の植物（高さ最大10m）から、実がまだ緑色で硬いうちに収穫されます。収穫後すぐに手作業で選別し、独特の風味を守るために塩水に漬けます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e古代には薬効があると知られ、インドとヨーロッパを結ぶ交易路で取引されました。19世紀には、フランス人入植者が栽培を始めました。今では、多くの専門店で、そのフレッシュでフルーティーな風味と食感が親しまれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e原材料：グリーンペッパー、水、塩\u003cbr\u003e保存方法：開封後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がりください。\u003cbr\u003e賞味期限：蓋に記載の日付（推奨）をご確認ください。\u003cbr\u003e栄養成分（100gあたり）：エネルギー 23kcal、脂質 0.5g未満（飽和脂肪酸 0.3g）、炭水化物 12g（糖類 0.5g未満）、たんぱく質 2g、食塩相当量 4.8g\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Ménès","offers":[{"title":"Default","offer_id":55772829581651,"sku":"55772829581651","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/1526\/9715\/files\/poivre-vert-madagascar.webp?v=1794024022","url":"https:\/\/pariswave.com\/products\/poivre-vert-de-madagascar","provider":"PARISWAVE.COM","version":"1.0","type":"link"}