{"product_id":"tablette-salvador-75","title":"Tablette Salvador 75%","description":"\u003cp\u003eブルターニュ地方ヴァンヌの Bean to Bar ショコラトリー「Terre de Fèves（テール・ド・フェーヴ）」。料理人として経験を積んだ Anne-Laure さんが、ニュージーランドで Bean to Bar の考え方に出会い、2020年に立ち上げました。カカオ豆の焙煎、砕いて殻を外す作業、石臼での磨砕、テンパリング、成形まで、すべての工程をヴァンヌのアトリエで行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサロン・デュ・ショコラ パリ2026 の「Éclats du Chocolat」で、最優秀 Bean to Bar タブレット賞を受賞した1枚です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエルサルバドルの Finca Chiquihuat（チキワット農園）のカカオを使った、カカオ75%のダークチョコレート。フルーティーで爽やかな酸味に、はちみつやタマリンドを思わせる香りが重なります。原材料はカカオ豆ときび砂糖だけです。有機農業（AB）認証。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：カカオ豆75%、きび砂糖25%\u003cbr\u003eアレルギー情報：ごま、ナッツ類、落花生、粉乳を扱う工房で製造しています。\u003cbr\u003e保存方法：商品パッケージの表示に従ってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e検索用テキスト：テール・ド・フェーヴ エルサルバドル ダークチョコレート カカオ75% タブレット\u003c\/p\u003e","brand":"Terre de Fèves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55680641270099,"sku":"55680641270099","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/1526\/9715\/files\/image_1920.webp?v=1793350224","url":"https:\/\/pariswave.com\/products\/tablette-salvador-75","provider":"PARISWAVE.COM","version":"1.0","type":"link"}