パリの「メゾン・ボワシエ（Maison Boissier）」は1827年創業の老舗ショコラトリー兼コンフィズリーです。ヴィクトル・ユゴーやアレクサンドル・デュマら文豪にも愛された名店で、上品な缶や美しいパッケージは贈り物にも最適。代表作は、花びらのように薄く繊細に仕上げた「ペタル・ド・ショコラ」、色鮮やかなドラジェやフルーツパステルなど多彩です。現在はパリ市内にリュ・デュ・バック、パッシー通り、ギャルリー・ヴィヴィエンヌの3店舗を構え、伝統とモダンを融合させた味わいを提供しています。エレガントな世界観と確かな味は、自分へのご褒美やパリ土産として高い人気を誇ります。