Bordier（ボルディエ）は、フランス・ブルターニュ地方のサン・マロを拠点とする老舗バターブランドで、職人ジャン＝イヴ・ボルディエによって高品質な発酵バターを製造しています。木製の撹拌機を使った伝統的な製法と丁寧な手作業によって作られるバターは、豊かなコクと繊細な風味が特徴で、フランスの有名レストランやシェフからも高く評価されています。海塩やハーブなどを加えたフレーバーバターも人気で、素材の良さを最大限に引き出した逸品として知られています。