Lenotre

Lenôtre（ルノートル）は、1957年にガストン・ルノートルがパリで創業した、フランスを代表する名門パティスリーメゾンです。繊細で洗練されたフランス菓子と高い技術力で知られ、現代フランス・パティスリー界に大きな影響を与えてきました。エリゼ宮の公式行事や国際的な晩餐会も手がけるほか、「エコール・ルノートル」を通じて世界中のパティシエ育成にも貢献。フランス美食文化を象徴する存在として世界的に愛されています。