Salon du Chocolat
サロン・デュ・ショコラ（Salon du Chocolat）は、1995年からフランス・パリで毎年10月末から11月初旬にかけて開催されている、世界最大級のチョコレートの祭典です。2010年までは「ショコランド（Chocoland）」という名称でも知られていました。世界中のショコラティエ、パティシエ、カカオ生産者などが一堂に会し、試食、販売、ワークショップ、ファッションショー（チョコレートを使った衣装）など、幅広いイベントが行われます。一般客はもちろん、業界関係者にとっても重要な交流の場となっており、パリ以外にも東京やニューヨーク、リヨンなどで開催されています。ショコラ文化を世界に広める中心的存在です。
