Voisin（ヴォワザン）は、1897年にリヨンで創業した、フランスを代表する老舗ショコラティエ＆コンフィズリーです。世界中から厳選したカカオやスパイスを扱うことから始まり、現在はリヨン銘菓「Coussin de Lyon（リヨンの座布団）」で広く知られています。伝統製法によるプラリネやショコラは高い評価を受け、2014年にはフランスのEPV（現代の生きた遺産企業）にも認定。リヨンの美食文化を象徴する名門ショコラメゾンです。