デリス・ド・トマト・セシェ・ビオ

南フランス・プロヴァンス地方で、オーガニック栽培のトマトを使って作られたトマトペーストです。トマトは果肉が甘く香りの良いものを選び、収穫後に丁寧に乾燥させてから漬け込みます。ペースト状にしてバジルや各種ハーブ、エクストラバージン・オリーブオイルを加え、ゆっくり煮詰めて、なめらかな味わいに仕上げました。トマトの繊細な風味を残す、ゆっくりとした弱火調理です。アペリティフに陽光のような風味を添えます。

100％自然由来のレシピで、保存料、着色料、人工香料は使用していません。