サロン・デュ・ショコラ2026 限定セレクション

パリスウェーブ サロン・デュ・ショコラ2026 限定セレクション

今年のサロン・デュ・ショコラで見つけた「今、届けたいおいしさ」を、PARISWAVEの特別なセットにしました。会場限定の抹茶ポップコーン、キャラメルを閉じ込めたチョコレート、かわいいクマと3色のサブレ。ブランドごとの個性を少しずつ楽しめる、この時期ならではのセレクションです。

商品名：Sélection Gourmande – Salon du Chocolat 2026

今回の推し① Les 3 Chocolats Parisのサロン限定・抹茶ポップコーン

「レ トロワ ショコラ パリ」は、福岡・博多のチョコレートショップにルーツを持つ佐野恵美子さんが、2017年にパリのマレ地区で開いたショコラトリー。福岡とパリをつなぐものづくりが、今回のセットでぜひご紹介したい理由です。

今回選んだのは、地元・福岡のお茶メーカー八女抹茶を使用した、サロン・デュ・ショコラ限定の抹茶味。ポップコーンをホワイトチョコレートでコーティングし、抹茶パウダーを合わせています。軽やかな食感と、ホワイトチョコレートの甘さに重なる抹茶の風味を楽しむ一袋です。

今回の推し② Le Carré de 5のキャラメル入りチョコレート

Le Carré de 5は、カカオ豆からチョコレートまでを手がけるフランスのビーン・トゥ・バーの作り手。ペルー、コロンビア、ウガンダ、サントメ、ソロモン諸島という5つの産地の個性を大切にし、カカオ以外の素材についてもフランスや地元の供給者を重視しています。

セットに入る「Les Rochers du Revard – Caramel à la Fleur de sel」は、中にフランス産キャラメルが入ったチョコレート。単にキャラメル風味というだけではなく、チョコレートとキャラメルを一緒に味わえるのが魅力です。素材選びへのこだわりと、フルール・ド・セルを合わせたキャラメルのおいしさに注目して選びました。

今回の推し③ Vincent Guerlaisのクマと3色サブレ

1997年にフランス・ナントで生まれたVincent Guerlais。自社のカカオ工房を持ち、カカオ豆選びから製造までを大切にしているショコラティエです。

クマ型の「Siméon l’ourson」は、チョコレートの中にやわらかなギモーヴが入った愛らしい一品。Noir（ダーク）またはLait（ミルク）から、お好みを1つお選びください。さらに、ダーク・ミルク・ブロンドのサブレを各1枚。3つの味を並べて食べ比べできる楽しさも、今回のセットのポイントです。

1セットのお届け内容

• Vincent Guerlais：クマ1個（40g／ダークまたはミルク）
• Vincent Guerlais：サブレ3枚（ダーク・ミルク・ブロンド各1枚）
• Le Carré de 5：キャラメル入りチョコレート「Les Rochers du Revard」1筒
• Les 3 Chocolats Paris：サロン限定 抹茶チョコポップコーン1袋（パッケージ表記：Chocolate Shop PREMIUM CHOCO POPCORN matcha）

クマ以外の味は固定です。会場限定のポップコーンと、PARISWAVEが選んだ各ブランドのお菓子を組み合わせた特別セットです。

原材料・アレルゲン

クマ：ノワールはダークチョコレート、砂糖、転化糖シロップ、水、牛由来ゼラチン、カカオバター、乳粉末、バニラ。レ（ミルク）はミルクチョコレート、砂糖、転化糖シロップ、水、牛由来ゼラチン、バニラ、ブドウ糖。チョコレートにはひまわりレシチンを使用。その他のナッツ、グルテンを含む穀類、ごま、落花生、大豆、卵などが混入する可能性があります。
ビスケット：ダーク・ミルク・ブロンド各1枚。公式通常品のブラン（ホワイト）と今回のブロンドは異なるため、3種の最終原材料・アレルゲンは現品表示確認中です。
キャラメル入りチョコレート、抹茶チョコポップコーン：原材料・アレルゲン詳細は現品表示確認中です。

内容量・保存方法

クマは40g。ビスケット・ロシェ・ポップコーンの内容量は現品表示を確認中です。クマは元の包装のまま14～18℃で、光・湿気・強いにおいを避けて保存してください。その他の商品は現品の保存表示をご確認ください。