TABLETTE WEST PAPOUASIE 80%
商品説明
西パプア産カカオを贅沢に80%使用した ピュアオリジン ダークチョコレートです
ブラウニーのような甘く香ばしい香りに オリーブのニュアンスが重なり合う まるでご褒美のような奥深い味わい
懐かしさを感じる やみつきになる風味を心ゆくまでお楽しみください
カカオ豆は パプア東部に広がるランスキ村より届けられます
この地では 約100名の小規模農家さんが集う「エビエル・スース」協同組合が中心となり 生態系の保護を最優先にカカオ栽培に取り組んでいます
豊かな森の恵みを守るため カカオの木はすべてアグロフォレストリー農法で丁寧に育てられているんですよ
エビエル・スースでは 収穫したその日に新鮮なカカオのさやを取り除き集荷します
その後 竹のすのこでじっくり発酵・乾燥させ 厳しく選別されたカカオ豆は 品質を均一に保つ特別な手順を経て出荷されます
このこだわりの製法が 一枚一枚に安定した美味しさを届けてくれる秘訣です
内容量は75g
サイズ
成分・素材
注意事項
天候状況により、夏季（5月〜10月初旬）は日本への配送が停止されます。日本の平均気温が24度くらいになると配送が可能になります。
商品に関するご案内
開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法は直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。アレルギーをお持ちの方は、原材料表示をご確認の上ご購入ください。配送中の外箱の変形や包装フィルムのはがれ跡がある場合がありますが、商品の品質には影響ありません。
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