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老舗パン屋さんのお菓子はやっぱり美味しい♪



パリの有名デパート、ボンマルシェから少し歩いた、
シェルシュ・ミディ通り(Rue du Cherche Midi)にかわいらしいお店を構えるポワラーヌ。
ポワラーヌはフランスでは誰もが知る200年続く老舗パン屋さんで、
フランスの伝統的なパン“パン・ド・カンパーニュ”(田舎パン)が一番人気!

そんなポワラーヌでパリのおみやげとして人気なのが、ポワラーヌクッキーです。
クッキーの名前になっている”punitions”は、“おしおき”を意味するフランス語。
創設者のピエール・ポワラーヌさんが子供の頃、
おばあちゃんから「おしおきよ〜」と言ってこっそりクッキーをもらっていた、というお話に由来しているそうです。
やさしいおばあちゃんの笑顔が思い浮かぶようですよね。

おばあちゃんの作ってくれたノルマンディー地方のバターたっぷり&ほっこりクッキーを再現しています。
パン同様、上質な小麦を使い、今も毎日手作りで作られています。
パンと一緒に同じ窯で焼いているこのクッキーには、ふんわりと石窯独特の香りがついているんですよ。

カリッと歯ごたえがよく、小麦の旨みとバターの香ばしさが広がる逸品です。
ぜひ、老舗の味をお試しください♪


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