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和仏のハーモニーが絶品!
レ トロワ ショコラのチョコレート

博多で75年続くチョコレート屋さんの三代目が本場パリで開店!
早くもマレ地区のパリジャン、パリジェンヌを魅了しています。

Les 3 Chocolatsの <3>は、チョコレートの基本、
ブラック〜ミルク〜ホワイトの三種類を表すとともに、ショコラティエの歴史も語っているんです。

昭和17年(1942年)、初代が本格的なヨ−ロッパスタイルのトリュフチョコの店を博多に開業。
戦中、戦後の大変な時期を乗り越え、以来、地元ではもちろん、東京の一流店からも一目おかれる存在に。
当初は他の道を選んだ二代目も、チョコレートの魅力を広めるべく、初代を超えるチョコレート職人となります。

そして、同じ道を歩むことを決めた三代目は、パリの名店で修行を重ね、世界中の上質のカカオが集まるパリで、今年パリで Les 3 Chocolats を開業!

和の味も取り入れた新しい味を創り出し、この美食の街で早くも話題を呼んでいます。




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