ラムソン（ワイルドガーリック）

香りは、乾燥にんにくを思わせる控えめな香りで、その名前の由来にもなっています。さらにハーブらしい青さがあり、チャイブやほうれん草のような香りも感じられます。かすかに海藻のようなヨードの香りも漂います。

口に入れると、やさしい植物のような味わいが広がり、その後に、普通のにんにくよりもずっと繊細で、ほどよく感じられるにんにくの風味が続きます。余韻は比較的短めです。野生のにんにくは4月から6月に育ちます。

にんにくと同じく、チーズ、赤身肉、鶏肉、魚、ほとんどの野菜、アーモンド、松の実、マカダミアナッツなどと相性が良いハーブです。

原材料：ラムソン（ワイルドガーリック）
保存方法：乾燥した、光の当たらない場所で保存してください。
賞味期限：キャップに記載の日付（ロット番号）をご確認ください。