商品説明
1932年、メゾン・ド・ラ・トリュフ（Maison de la Truffe）は誕生しました。フランス国内外の美食家のために、様々な種類のトリュフやトリュフ加工品を提供する「食のダイヤモンドの宝飾店」として知られています。
トリュフの仕入れを担うのは、フランス語で「ブローカー（courtiers）」と呼ばれる専門家たち。プロヴァンス地方では「ラバス（rabasse）」とも呼ばれ、トリュフ農家と加工業者・販売者の間をつなぐ重要な存在です。彼らは市場を巡り、長年の経験と伝統的な知識を駆使して、最高のトリュフを見極めます。
この確かな目利きと豊富な経験があったからこそ、メゾン・ド・ラ・トリュフは誕生直後から高級トリュフの代名詞としての地位を確立し、パリのマドレーヌ広場にある店舗は、美食家たちの憧れの場となりました。
このメゾンを創設したのは、トリュフの伝統市場で有名なカルパンラス（Carpentras）のブローカーたち。彼らは、自らのトリュフを直接パリの人々に届けるという、まさに絶妙なアイデアでメゾンを立ち上げたのです。
この小さなチョコレートプラリネは、ヘーゼルナッツと夏トリュフ入りで、コーヒーや紅茶と一緒に、あるいはちょっとした甘いひとときのお供として最適です。
内容量：
140g × 2箱（送料お得セット）
140g × 3箱（さらにお得なまとめ買いセット）
サイズ
140g x 2箱、 140g x 3箱
成分・素材
注意事項
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商品に関するご案内
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