サブレ・ヴァニーユ

芳醇な香りと軽やかな口どけが魅力の
SABLÉS VANILLE（サブレ・ヴァニーユ）。

こちらは、フランス国家最優秀職人章（MOF）を受章したDavid Capy（ダヴィッド・カピ）が手がける、マダガスカル産バニラを贅沢に使用したピュアバターサブレです。

ひと口かじると、バターの豊かなコクとともに、上質なバニラの甘く華やかな香りがふわりと広がります。サクッと軽やかでありながら、後味は驚くほど上品。シンプルだからこそ、素材と技術の確かさが際立つ一枚です。

David Capy（ダヴィッド・カピ）は、
フランス・ロット＝エ＝ガロンヌ県出身。幼い頃から母親とお菓子作りに親しみ、職人の道を志して製菓・製パンの研鑽を重ねてきました。各地のコンクールで数々の受賞歴を誇り、2007年にはMOFを受章。現在は La Chocolaterie de Bordeaux（ラ・ショコラトリー・ド・ボルドー）を率い、フランス菓子の伝統と洗練を体現し続けています。

旅を愛し、今もなお感性を磨き続ける
David Capy（ダヴィッド・カピ） の哲学が詰まったバニラサブレ。
ティータイムのお供にはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい、上質な焼き菓子です。

ご配送に関するご注意
本商品は大変繊細で崩れやすいお菓子のため、日本への配送に際しては十分注意を払い、丁寧に梱包してお届けいたします。
しかしながら、長距離輸送および配送過程の揺れ等により、やむを得ず割れや欠けが生じる可能性がございます。
あらかじめご了承のうえ、ご注文いただけますと幸いです。

※ご贈答品用としてはお勧めいたしておりません。搬送中に割れてしまった場合でも返品・交換は致しかねますので、ご理解ご了承の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。

ご注文についてのご案内
下記商品の組み合わせを、各1点ずつ（計2点）でのセット販売も承っております。

・プラリネショートブレッド
　Sablés praliné ×1

・サブレ・ヴァニーユ
　SABLÉS VANILLE ×1

ご希望のお客様は、ご注文時の通信欄にその旨をご記入ください。
内容を確認のうえ、当店にて対応させていただきます。