コロンビア産カカオ74% ダークチョコレートタブレット

コロンビアの豊かな大地から届いたカカオ74%のシングルオリジンダークチョコレートです。花やドライフルーツを思わせる繊細なアロマが広がり、口にするとほのかな酸味にハーブやスパイスのニュアンス、そして優しいカカオの風味がバランスよく溶け合います。

このチョコレートに使われているカカオ豆はコロンビア南西部のトゥマコ県で大切に育まれました。現地の女性組合「アフロムヴァラス」が、地域農家から集めたカカオの品質を一元的に管理。発酵から乾燥、選別までこだわり抜き、最高の味わいを追求しています。すべての農家がアグロフォレストリー農法を取り入れ、コロンビアの生物多様性を守りながらカカオを栽培。環境にも配慮した、まさに特別な一枚です（内容量75g）。