チョコレート特集！人気フランスブランド70選

Bernachon 
ベルナシオン

ビーントゥバーの先駆け。確かな技術によるオリジナルタブレットはファンならずとも一度は食べていただきたい逸品！

Patrick Roger
パトリック ロジェ

プラリネの魔術師の異名を持つ、M.O.F（フランス国家最優秀職人賞）に輝いたフランスを代表する天才芸術家ショコラティエ。

Jacques Genin
ジャック ジュナン

チョコレートはもちろん、フレッシュな果汁がぎゅっと詰まった絶品フルーツゼリーやとろけるキャラメルもぜひお試しください。

Pleincoeur
プランクール

ルイ・ヴィトンのチョコレートを手がける実力派マキシム・フレデリックの独自のショコラティエ。高級品がお手頃なのも嬉しい。

Arnaud Larher
アルノー ラエール

M.O.F.（国家最優秀職人賞）取得。2013年にC.C.C.で5タブレット獲得した超実力派ショコラティエです。

Alleno & Rivoire
アレノ＆リヴォワール

パリで話題の３ッ星シェフが創り出すこだわりの新感覚チョコレート。白樺の樹液由来の甘味料を使った甘さ控えめのチョコラ。

Philippe Bel
フィリップ ベル

2004 年に M.O.F.を取得。フランスはリヨンの郊外と市内に店舗を構える人気ショコラティエ。日本でも注目されています。

Sébastien Gaudard
セバスチャン・ゴダール

「ピエール・エルメ」のシェフパティシエを担当していたことでも有名。特に人気の塩キャラメルタブレットはこちらから♪。

Cedric Grolet
セドリック・グロレ

世界的シェフならではの革新性と美しさが融合した“食べる芸術”。繊細な味わいと独創的な造形が魅力です。

Nina Metayer
ニーナ・メタイエ

世界最優秀パティシエの称号を持つ、女性パティシエの繊細なクリエイションが人気。

plaq
プラック

元ファッション業界の2人組によるパッケージも素敵なビーントゥバーのショコラ。雑味のないシンプルな味わいが魅力。

Jeffrey Cagnes
ジェフリー・カーニュ

老舗「ストレー」出身の若手パティシエによるクラシックとモダンがミックスしたショコラ。

Olivier Vidal
オリヴィエ・ヴィダルド

「ファブリス・ジロット」の元で修行を積み、2007年にM.O.Fを獲得。郷土ブルゴーニュの味とセンス、ロジックを掛け合わせた繊細なショコラ。

20°Nord 20°Sud
ヴァン・ドゥグレ・ノール　ヴァン・ドゥグレ・スュッド

カカオ産地別の魅力を伝えるビーントゥバーチョコラティエ。サロン・デュ・ショコラ2025年の注目株でした。

Debauve & Gallais
ドゥボーヴ・エ・ガレ

1800年代初頭に創業したフランス最古級のショコラティエ。王妃マリー・アントワネットが薬を飲む時に作られたと言われるピストルはあまりにも有名。

Edwart Chocolatier
エドワート

2014年設立の新鋭ショコラトリー。石垣島の胡椒やハイビスカスをはじめ、アジアやアフリカ、南米などの珍しいスパイスや果実を原材料に使用しているのが特徴。

Yvan Chevalier
イヴァン・シュヴァリエ

ナントの名店「ヴァンサン・ゲルレ」で修行を積み、28歳で「M.O.F.」を獲得。名門で磨いた技と独創性が光る、感性豊かなショコラブランド。

Jérôme de Oliveira
ジェローム・ド・オリヴェイラ

史上最年少で世界パティスリー選手権を制した実力派。ピエール・エルメで研鑽を積み、独立後は創造性あふれるスイーツとショコラで人気を集めています。

Gaucher
ゴシェ

若いチームが贈る、ナッツと砂糖だけで作られた添加物なしの本物のプラリネ”純正プラリネ”は必食です。

Les Belles Envies
レ・ベル・ザンヴィ

血糖値が気になる方必見！白砂糖を使わず、ココナッツ花糖やマルチトールなどを使って甘さをキープした低GI値チョコ。

William Artigue
ウィリアム・アルティーグ

「パトリック・ロジェ」や「ジャック・ジュナン」「アルノー・ラエール」など数々の名店で修業した、注目の若手。

David Capy
ダヴィド・カピィ

老舗「ヴァローナ」で腕を磨き、M.O.Fを獲得。ボルドーを拠点に活躍。薄いコーティングのガナッシュは絶品です。

Le chocolat des Français
ル・ショコラ・デ・フランセ

アートとチョコレートを融合させた新しい価値を提案するショコラブランド。大人にも子供にも喜ばれるパッケージ。

Cyril Lignac
シリル・リニャック

フランスの人気スターシェフがオープンさせたチョコレート専門店はパリジャン＆パリジェンヌに大人気！

Julien Dechenaud
ジュリアン・ドゥシュノー

ビーントゥバー。添加物や過剰な甘味を抑え、ナッツやカカオそのものの質感・風味を引き立てる洗練された味わい。プラリネはお店の看板商品！

Yann Couvreur
ヤン・クヴルー

数多くの高級ホテルや星付きレストランのデザートでその才能を認められてきた、気鋭のパティシエ！

Jade Genin
ジャド　ジュナン

ジャック ジュナン氏の長女が作るチョコレートは、まるでジュエリーのような美しさ。白砂糖の使用を控えた身体に優しいショコラ。

LB Le Chocolat
エルベー ル ショコラ

パリ市内に２店舗目をオープンしたばかりのショコラトリー。丁寧に作られたボンボン ショコラは絶品！

Christophe Michalak
クリストフ・ミシャラク

2005年に世界パティスリー選手権で優勝。パティスリーのノウハウが活かされた、深みあるフレーバーと繊細な食感。

Franck Kestener
フランク・ケストナー

フランス・ロレーヌの若き天才と言われる彼が作るガナッシュ入りタブレットチョコレートは、一度食べたら忘れられません。

20周年を迎えたM.O.F取得、4年連続C.C.C.の金賞という華やかな経歴をもつフランスを代表するビーン・トゥ・バーのショコラティエ。

26歳当時、史上最年少のMOFを獲得した世界のショコラティエが注目する有名パティシエ！

Gilles Marchal
ジル・マルシャル

テレビでも絶賛。プラザ・アテネやル・ブリストルなど名だたる場所でシェフ・パティシエを務めた、ジル マルシャル氏の絶品チョコレート。

Vincent Guerlais
ヴァンサン・ゲルレ

ナントの名店。伝統的なフランス菓子の技術に革新的なアイデアを融合。国内外で数々の賞を受賞し、“創造するショコラティエ”として高く評価されています。

ノルマンディーのリンゴやバター、シードルなど地元の素材や伝統を重んじた洗練されたスイーツ。

Quentin Bailly
カンタン・バイィ

2013年に世界パティスリー選手権で優勝した、リールを代表する若きショコラティエ。地元愛とモダンな感性の融合が魅力。

ブルターニュ地方で人気が広がっているショコラトリー。サロンデュショコラでも話題に！！

Bellanger Chocolatier
ベランジェ

ル・マンを拠点とする家族経営のショコラティエ。手仕事のクラフト を重んじたラインナップ。

Delavaux
ドラヴォー

国内外のショコラ賞での受賞歴があり、味・品質・技術力ともに高く評価されている実力派ブランド。

Louis Vuitton
ルイ・ヴィトン

マキシム・フレデリックとLVによる本格ショコラ。ブランドのモノグラムや象徴的なモチーフをあしらったボンボンやタブレットはギフトにぴったり。

五つ星ホテルならではの贅沢な一粒。最高級素材を生かした、洗練された技と上品な味わいが魅力。ボックスも美しい。

Jean-Paul Hevin
ジャンポール エヴァン

1986年にフランスでM.O.F.（国家最優秀職人賞）を受章。最高の食材を選び抜いて作られたチョコレートは世界中の人々に愛されています。

Alain Ducasse
アラン・デュカス

名匠デュカスが追求した濃厚で香り豊かなショコラ。カカオ本来の香りと奥深い味わいを最大限に引き出した逸品。素材の個性が際立つ贅沢なチョコレート。

Pierre Herme
ピエール・エルメ

独創的な味覚や感性で世界スイーツ界のピカソと賞賛されるピエール・エルメ。彼の作り出すものは、ケーキやチョコレートなど様々。

確かな職人技の中に遊び心を感じられるチョコレートが魅力。彫刻のように美しいチョコレートはお土産やギフトにおすすめ。

1986年創業。2007年にアワードショコラのアライアンス部門にてアワードを獲得。ビーン・トゥ・バーを採用。産地別の単一カカオ豆から添加物なしの味わい。

パッケージのインパクト大！高級感溢れる本型箱に宝石のような美しいチョコレートは贈られた方もきっと喜ばれるはず。

Choco2
ショコ オ キャレ

「ピエール・エルメ」や「パトリック・ロジェ」など数々の名店で修業した話題のショコラティエ。

L'Instant Cacao
ランスタンカカオ

若きショコラティエの手による、カカオ豆から丁寧に作られるクラフトショコラの工房。

Monsieur Chocolat
ムッシュゥ・ショコラ

日仏ショコラティエご夫妻の愛情溢れるチョコレート。フィガロジャーナルではパリで一番おいしいショコラティエに選ばれた名店。

1884年創業の老舗。世界各地の優良カカオを産地別に丁寧に加工した“シングルオリジン”チョコレート。

1827年創業の伝統的と品質を守る老舗パティスリー。丁寧に作られたマロングラッセやボンボンは長く愛される逸品です。

Meert
メール

フランスはリールに本店を構えるゴーフルでも有名な老舗お菓子店から、チョコレートやマロングラッセをご紹介。

ココ・シャネルにも愛された1903年創業パリ老舗サロン。ギフトにぴったりな缶入りショコラがおすすめです。

La Maison du Chocolat
ラ・メゾン・デュ・ショコラ

パリの老舗チョコレート専門店。高級感あるボックス入りでご贈答用としてもオススメです。

創業1925年。フランスはリヨン発のショコラトリー。カラフルで華やかなボンボンショコラは高級感たっぷりで贈り物にもオススメです。

A La Mere de Famille
ア・ラ・メール・ド・ファミーユ

1761年創業、250年以上も続くノスタルジックなお菓子屋さん。パリらしさを感じるかわいいパッケージも魅力です。

Michel Cluizel
ミッシェル・クルイゼル

創業1948年。世界9カ国に契約農園を持ち、そこで栽培されたカカオからすべてを製造するこだわりのショコラティエ。

Lenotre
ルノートル

洗練された職人技でハイレベルな味覚を生み出し続けている“美食の殿堂”です。

Francois Pralus
フランソワ・プラリュ

フランスを代表するクーベルチュールメーカー。同業の有名ショコラティエからも絶大な信頼を得ているショコラの味わいは本物です。

Louis Fouquet
ルイ・フーケ

1852年創業、パリの老舗ショコラトリー・コンフィズリー。近年ロゴやパッケージを一新し、再注目を浴びています。

Laduree
ラデュレ

1862 年創業のフランスを代表する老舗パティスリー。ペールグリーン×ゴールドの気品溢れるボックスはロマンティックの象徴。

Paries
パリエス

1895年にフランス南西部バスク地方バイヨンヌで創業 された、老舗のショコラトリー。品質と伝統を守る姿勢がフランス政府に認められるほど。

Valrhona
ヴァローナ

1922年に創業された、世界的ブランド。産地別の個性やシングルオリジンを手がけ、カカオ本来の風味やテロワールを重視。

17世紀から続くフランスの老舗紅茶専門店が生み出す香り高いチョコレートは一度食べていただきたい逸品です！

Roy Chocolatier
ロワ・ショコラティエ

1948年にパリ16区で創業した老舗ショコラトリー。長年受け継がれた職人技と伝統の味わい。

Mazet
マゼ

100年以上の歴史を誇るフランスの老舗菓子店。フランスの伝統銘菓プラズリンは幅広い年齢の方に愛されています。

Maison Toussaint
メゾン・トゥッサン

1996年にブルゴーニュで誕生したメゾンのスパイス入り焼き菓子“ガトー・オ・エピス”をお届けします。

Le Negus
ル・ネギュス

フランスはブルージュ、Neversという街発祥の砂糖菓子屋さんの作るボンボン。フランスで一番古くからあるキャラメルです！